NORD GOURMAND


NORD GOURMAND

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Volaille de Licques, andouiellette d'Arras, produits maraîchers, maroilles, nbière et genièvre, la gastronomie du Nord, généreuse et variée, ne manque pas d'atouts.

Tout ce qu'il faut voir et savoir sur la gastronomie du nord en 120 photos et un texte bien léché.

Des recettes régionales d'une série de chefs, parmi les meilleurs sur 40 pages.

112 pages

 

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